Nevím už který rok to bylo, když v restauraci U Vejvodů byla výstava modřanského cukrovaru o výrobě cukru. Ve velkém sále bylo umístěno několik panelů a vzorků, popisujících podrobně celou výrobu cukru. Od řepy až po kostku. Samozřejmě žáci tuto výstavu povinně navštívili v rámci vyučování. Výstava byla dobře udělána a opravdu nám dala přehled o vzniku této poživatiny. Také naše třída se byla poučit.
Někde uprostřed technologického postupu výroby byl exponát, který upoutal pár školáčků. Byl to skleněný válec, který byl naplněn krystaly nerafinovaného cukru. Protože jsme byli zvídaví a již tehdá jsme to vzali jako názornou pomůcku. Každý si do válce hrábl a ochutnával exponát. Bohužel naše počínání viděl dohlížející kantor a bylo zle. Neušli jsme trestu. Já dokonce dvakrát. Táta si mě po návratu do školy zavolal do sborovny. Za rozkrádání názorného exponátu jsem dostal pěknou facku. Komenský by plakal. Špatná odměna za praktické poznávání výroby cukru.